Zamijenite li bijelu rižu smeđom te kruhom od cjelovitih žitarica, rizik za dijabetes može se smanjiti za trećinu...

Konzumacija smeđe riže znatno smanjuje rizik za dijabetes. Naime, zamijenite li bijelu rižu smeđom te kruhom od cjelovitih žitarica, rizik za dijabetes može se smanjiti za trećinu, pokazalo je najnovije istraživanje iz SAD-a.

Bijela riža povezana je sa dijabetesom tipa 2, a konzumacija 5 ili više puta tjedno može povećati rizik od dijabetesa za čak 17 posto. Stoga stručnjaci preporučuju konzumiranje ugljikohidrata u hrani i proizvodima od cjelovitog zrnja, poput smeđe riže.

Navedeno istraživanje provedeno je na više od 200.000 ljudi.